Vino Veritas

Vino Veritas est un voyage dans l'univers du vin, un road movie à travers les vignes d'Europe. Parfois drôle, souvent sensible, le documentaire donne la parole aux nouveaux vignerons qui considèrent la nature comme élément incontournable dans l'élaboration d'un vin de qualité, d'un vin vivant. Ils sont "bios", "bio-dynamiciens" ou "naturels", et ils nous montrent qu'une autre voie est possible, sans chimie ou presque. Ils nous font prendre conscience de l'urgence d'un changement de méthode, qu'une autre alternative existe, avec un objectif commun que les filières du tout chimique semblent avoir occultées : retrouver le goût, dans le respect des hommes et de l'environnement.

THÉMATIQUES : 
Environnement | Ecologie | Europe | Viticulture